「麺類の記憶」記事へのコメント

子供のころ

[Anonymous Coward]

休日の昼にヤクルトラーメンが出たことがあったんだが次の日学校で「緑色のラーメン食べた」といっても誰も信じてくれなかった思い出が…

Re:

[nemui4 (20313)]

まだ見たことも食べたこともないけど、ヤクルトラーメンはけっこう聞きますね。

どこかの中華料理屋で、翡翠麺という名前でほうれん草か小松菜を麺に練り込んだのを見たことあったけど、食べなかった。

Re:

[ma2aki (43078)]

新潟県の糸魚川市は翡翠の取れる地域と言うことで、緑色した「ひすいラーメン」出してる店は何件かありますね
ほうれん草とか練りこんでるタイプだと思う

新潟県だとそれとは別に「へぎそば」ってのが有りまして
つなぎに布海苔（ふのり）を使っていて、麺が少し緑がかったお蕎麦です
コシがあるのにツルッとしてて美味しい

Re:

[m13zz (48724)]

便乗で質問です

へぎそばはとてもうまいんですが問題は値段
新潟駅前の観光客向け？の店は軒並みいい値段なのでおいそれと入れません

お財布に優しい店をご存知でしたら情報を頂けるとありがたいです

Re:

[ma2aki (43078)]

へぎそばの場合キレイに小分けする手間もかけてるんで上品な分、割高なんですよねぇ

最近は仕事で小千谷や十日町に出向いた時くらいしか手を出してません
お役に立てませんで

Re:

[m13zz (48724)]

> 小千谷や十日町に

これで検索したら関越道のSAでいくつか提供しているところがみつかりました。
完全に盲点でした。ここ十年車で出張していたのに…
一時閉店している店舗もありますが、再開したら試してみます。楽しみです。

ヒントになりました。感謝しています。

追記
越後川口SA下りでの食事は現時点では避けることをお勧めします。
検索したら被害者は私だけではありませんでした。

Re:子供のころ

[nemui4 (20313)]

>検索したら被害者は私だけではありませんでした。

なんかおだやかじゃなさそう。

へぎそばは美味しいですね、遥か昔に初めて秋葉原に行ったとき。
何故か高架下にへぎそばのお店があって。
当時も蕎麦大好きだったので、飛び込んで一枚(たぶん２～３人前？)食べてのどごしの良さに大満足してました。
その後かなり経って関東方面に転勤してきたときにまた行ってみたら影も形もなくてがっかり。
新潟には行ったことがないけど、いつか現地で食べてみたい。

Re:子供のころ

[m13zz (48724)]

> なんかおだやかじゃなさそう。

ご心配をおかけし申し訳ありません。

あるメニュー(ポピュラーでおそらく一番数が出ている)が
ひどく言えば「金取って食わせる代物ではなかった」と申しましょうか

二回連続で食らったのでたまたまとは考えにくいです

# 食い物の恨みは怖い