「2048年、刺身が食べられなくて、さしみい」記事へのコメント

大丈夫

[Anonymous Coward]

うまい棒のマグロ味とか出るから安心してください。

それは冗談として、魚に限らず、技術の発達によって、自然界の
食料の味を再現した人工物が、将来的にはどんどん開発されるように
なるのではないでしょうか。

あるいは、「マトリックス」の世界のように人間を培養させるが如く
魚を培養させるようになると。

そうやってその時々の環境に適合して、増殖し続けるのが人間という
種なのでしょう。

Re:大丈夫

[Rodin (28411)]

食べずに捨てていた魚介類の発掘は進み、20年間で50種類以上 [ntv.co.jp]開拓しています。
産学官一体で、さらなる水産資源の発掘や養殖の研究に励んでほしいものですね。

しかし遺伝子組換作物が嫌悪されてる日本では「3倍体プロジェクト」は難しいかも？
寿司で出す場合は花粉症緩和米 [yahoo.co.jp]とのコンボなら・・・ダメかな、やっぱり。

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匠気だけでは商機なく、正気なだけでは勝機なし。

Re:大丈夫

[Jubilee (20038)]

> 食べずに捨てていた魚介類の発掘は進み、20年間で50種類以上開拓しています。
> 産学官一体で、さらなる水産資源の発掘や養殖の研究に励んでほしいものですね。

その魚介類、遺伝子組み換え作物並みの安全性確保は行われているんだろうか…。「有史以来食べてきたから人体実験十分」というわけではないのは遺伝子組み換え作物と同じです。30年たってから「ごめん、こういう体質の人には有毒だった」じゃすまないと思うんだけど。

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Jubilee

Re:大丈夫

[lynnlynn (15967)]

>30年たってから「ごめん、こういう体質の人には有毒だった」じゃすまないと思うんだけど。

たぶん30年後までたべずに待ってるような状況じゃなくなってきたら、
かまわずたべるんでしょう。
狂牛病の恐れがある牛をかまわないからほしい [chosunonline.com]、みたいな。

新薬とか血液製剤を、治療の有益性が不利益を上回るから使う、っていったほうがいいかな。