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キャベツを4分の1に切って、芯をとって5cm角(その日の気分でもっと小さくしてもOK）に切って冷たい水にさらした後、だしの素(鶏ガラスープでもコンソメでも中華だしでもその日の気分で)と塩こしょうしてザックザックと手で揉むようにボウルの中であえてちょっと時間をおいてなじませる。
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなります。
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192.168.0.1は、私が使っている IPアドレスですので勝手に使わないでください --- ある通りすがり
キャベツ。 (スコア:1)
キャベツを4分の1に切って、芯をとって5cm角(その日の気分でもっと小さくしてもOK）に切って
冷たい水にさらした後、だしの素(鶏ガラスープでもコンソメでも中華だしでもその日の気分で)と塩こしょうして
ザックザックと手で揉むようにボウルの中であえてちょっと時間をおいてなじませる。
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなります。
Re:キャベツ。 (スコア:1)