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名古屋総本家ふぁ～めん、恐るべし！
どうせ大した事ないと思って覗いてみたら、Ｒ２Ｂ１とＲ２Ｂ２なる黄色いマシーンが見事に調理していましたね。
確かに、凄いのは認めるけれど、ちょっと疑問がありますかね！？
良く見ると、湯きりが移動しているだけであまい（きれてない）のと、麺をちゃんとほぐしている（１回だけ？あれが）のかが確認できなかったのですが、後外気温に合わせて湯がく時間が変わるのか疑問である。
それと、丼に中にゴムパッキン（真空にするのか？）らしきものを突っ込むのは、長い目でみたら不潔だ。
確かに、期待以上の優れものだが、まだまだ改良の余地はあると思われますね！
因みに、調理系ロボットの走りなら、東大阪の「元祖廻る元禄寿司」なんですが、名古屋方面の方はご存知でしょうかね？
所謂、「回転寿司」の元祖なんですが、知ってる人は知ってる、知らない人は全く知らないかな？東大阪市の町工場では人口衛星もつくりましたね。
参考までに！
大阪のグルメブログというサイトと、元祖廻る元禄寿司の大阪では有名な千日前店の記事が以下です。http://oosakaclub.livedoor.biz/ [livedoor.biz]記事内容としては、まあ味に関しては普通の店と比較してはいけないようです。汗！http://oosakaclub.livedoor.biz/archives/50895536.html [livedoor.biz]回転寿司の歴史に関しては、ネットで検索すれば直ぐにでます。
以上！
FANUCのLR MATEっぽいのが2台ですね。それだけで300万越えかー
動きは見ましたが、素人に毛が生えた程度のティーチングしかさせてないようで、そんなに複雑な動きはさせてませんでしたよ? 有名調理人の湯切りをモーションキャプチャーして再現させました、という話だったら驚くけどね、自動車の生産現場だともっとアクロバットな動きさせてるよー
ラーメン作るのに多関節ロボは不要なのでそれようの設備の絵ひっぱっちゃうけど、こういうショーとして見せるにはまだインパクトが足りないやと。
> 見せるにはまだインパクトが足りないやと。
そこで逆回転寿司を……# 客がアクロバティックに回る
先生、それは
バイキング
というものじゃないでしょうか!!
#ビッケは小さな以下略
料理を乗っける真ん中の回転台じゃなくて、テーブルが回る中華料理屋ならこの間遭遇しました。
# 真ん中もちゃんと回ったけど、席についてテーブルの方が先に回ったのには笑った・・・
＞FANUCのLR MATEっぽいのが2台ですね。＞それだけで300万越えかー
給料１８万程度の店員を二人雇うだけで、年間で18x12x2=432万
＞有名調理人の湯切りをモーションキャプチャーして再現させました、＞という話だったら驚くけどね、自動車の生産現場だともっとアクロバットな動きさせてるよー
MMDの世界かもしれないね。
物理演算の異常さは凄いと思う。
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「毎々お世話になっております。仕様書を頂きたく。」「拝承」 -- ある会社の日常
元祖オートメーション調理なら東大阪市！ (スコア:1)
名古屋総本家ふぁ～めん、恐るべし！
どうせ大した事ないと思って覗いてみたら、Ｒ２Ｂ１とＲ２Ｂ２なる黄色いマシーンが見事に調理していましたね。
確かに、凄いのは認めるけれど、ちょっと疑問がありますかね！？
良く見ると、湯きりが移動しているだけであまい（きれてない）のと、麺をちゃんとほぐしている（１回だけ？あれが）のかが確認できなかったのですが、後外気温に合わせて湯がく時間が変わるのか疑問である。
それと、丼に中にゴムパッキン（真空にするのか？）らしきものを突っ込むのは、長い目でみたら不潔だ。
確かに、期待以上の優れものだが、まだまだ改良の余地はあると思われますね！
因みに、調理系ロボットの走りなら、東大阪の「元祖廻る元禄寿司」なんですが、名古屋方面の方はご存知でしょうかね？
所謂、「回転寿司」の元祖なんですが、知ってる人は知ってる、知らない人は全く知らないかな？東大阪市の町工場では人口衛星もつくりましたね。
参考までに！
大阪のグルメブログというサイトと、元祖廻る元禄寿司の大阪では有名な千日前店の記事が以下です。
http://oosakaclub.livedoor.biz/ [livedoor.biz]
記事内容としては、まあ味に関しては普通の店と比較してはいけないようです。汗！
http://oosakaclub.livedoor.biz/archives/50895536.html [livedoor.biz]
回転寿司の歴史に関しては、ネットで検索すれば直ぐにでます。
以上！
Re:元祖オートメーション調理なら東大阪市！ (スコア:1)
FANUCのLR MATEっぽいのが2台ですね。
それだけで300万越えかー
動きは見ましたが、素人に毛が生えた程度のティーチングしかさせてないようで、
そんなに複雑な動きはさせてませんでしたよ? 有名調理人の湯切りをモーションキャプチャーして再現させました、
という話だったら驚くけどね、自動車の生産現場だともっとアクロバットな動きさせてるよー
ラーメン作るのに多関節ロボは不要なのでそれようの設備の絵ひっぱっちゃうけど、こういうショーとして
見せるにはまだインパクトが足りないやと。
Re:元祖オートメーション調理なら東大阪市！ (スコア:2)
> 見せるにはまだインパクトが足りないやと。
そこで逆回転寿司を……
# 客がアクロバティックに回る
Re:元祖オートメーション調理なら東大阪市！ (スコア:2, おもしろおかしい)
先生、それは
バイキング
というものじゃないでしょうか!!
#ビッケは小さな以下略
Re:元祖オートメーション調理なら東大阪市！ (スコア:1)
料理を乗っける真ん中の回転台じゃなくて、テーブルが回る中華料理屋ならこの間遭遇しました。
# 真ん中もちゃんと回ったけど、席についてテーブルの方が先に回ったのには笑った・・・
Re:元祖オートメーション調理なら東大阪市！ (スコア:1)
＞FANUCのLR MATEっぽいのが2台ですね。
＞それだけで300万越えかー
給料１８万程度の店員を二人雇うだけで、年間で18x12x2=432万
＞有名調理人の湯切りをモーションキャプチャーして再現させました、
＞という話だったら驚くけどね、自動車の生産現場だともっとアクロバットな動きさせてるよー
MMDの世界かもしれないね。
物理演算の異常さは凄いと思う。
オートボイル ラーメン竹の家＠八王子 (スコア:0)
http://www.jisin-blog2.jp/ramen/cat5224343/index.html