「気候変動問題の解決方法、人工的に人間を変えてしまえばいい」記事へのコメント

肉の栄養価がきわめて高く生存に有利に働いたからこそ人間は肉を好むわけで・・

[kogd9 (45248)]

>>肉の味に対して嫌悪感を持つよう薬
薬に対する嫌悪感もあるけど、逆に穀物由来の食物に肉の風味食感を持たせた方が楽なのではと思う。

つまり精進料理のもどき肉を超進化させて肉よりウマイものを作るのですよ。

Re:肉の栄養価がきわめて高く生存に有利に働いたからこそ人間は肉を好むわけで・・

[Limbodot (42869)]

美味しいって感覚は、脳の知識経験と結び付いている面も大きいのでしょうね。
そういえば、人類がもっと昆虫を食べられるようになれば食糧危機は回避、みたいな話って定期的に聞かれますよね。
舌の肥えた芸能人も選択を誤る某番組とか、ビールはブラインドテストしたらかなり正解率悪いとか。味覚は結構いい加減な感覚かも。
昆虫食は、単純に組成を知らなければ全然ＯＫて気も。マ○クの都市伝説じゃないけど。

そう。味覚は割といい加減。

[shibuya (17159)]

味覚の中で塩辛さと甘さは気圧低下(飛行旅客機の機内食を食べる状況とか)で一気圧の地上より濃い味付けでないと知覚できないとか。NHKの海外ドキュメンタリー番組 [nhk.or.jp]でやってましたね。そこまでしなくても真っ暗だったり嗅覚が効かないときも味を誤認することもよくありますし。

うんうん

[kogd9 (45248)]

そもそも味だと思われているものが実は匂いだったりする事例はいっぱいありますね。（バニラとかねｗ）

こーんなマンガもｗ
http://weekly.ascii.jp/elem/000/000/068/68207/