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米国にある伝統的な発酵食品ってありますか?(菌が残留しているものに限る)日本なら納豆、くさや、各種漬物、ヤクルト、etc.etc 枚挙にいとまがありませんがその辺りが影響しているのかもしれません。(なにに?)
酒類とかチーズ類とか?
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向こうの発酵食品が思いつかない (スコア:0)
米国にある伝統的な発酵食品ってありますか?
(菌が残留しているものに限る)
日本なら納豆、くさや、各種漬物、ヤクルト、etc.etc 枚挙にいとまがありませんが
その辺りが影響しているのかもしれません。
(なにに?)
Re:向こうの発酵食品が思いつかない (スコア:1)
酒類とかチーズ類とか?