「「虚偽の内容をSNSに投稿」で逮捕者」記事へのコメント

今回の件ではないとして

[ymasa (31598)]

外部から混入することもないのですかね？

Re:

[Anonymous Coward]

「今回の件ではないとして」とのことなので。

確かに、大きな店舗ですとガラス片つまんでサーモン皿に放り込んで、
自分はその次の皿取る。といった第三者犯行があっても気付きにくいと思います。
厨房に戻った時点で異物チェックが行われているとしても、厨房に戻るまでの間に事故が起きる可能性は十分あるんじゃないですかね。

ガラス片に限らず、小さなもんは何でもそうだと思います。

Re:今回の件ではないとして

[FlakTower (32689)]

くら寿司に限っては、その手が使えないようになっています。
ギミック付き透明カバーで覆われた状態でレーンを回します。
「鮮度くん」とか鮮度維持目的のように紹介されている仕組みですが、
実態は「いたずら防止」です。

このギミックですが、基部の小さなカバー開口部から皿を持ち上げることで、
基部からの強い皿の押し出しとカバー解放が連動して行われるものです。
カバーを開けなければ、開口部が低く小さいので皿に何かほおり乗せる程度しかできず、乗っている寿司には触れられません。
また、カバーを閉めるには、基部の押し出し部分を皿の足で、かなり強く押し込まないと
閉まらない(フル解放状態に戻る)ものになっています。
レーンで流れている時に、ひとつの客席やボックスを流れる時間では、
まずできないものになっています。

くら寿司にはよくいくので、鮮度くんが出た当初「自分がとるネタ」で様子を見てみました。
なんだ、このバネ!ここまで強いのか!これなら安心か!と思いました。

ご参考まで。