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病院でも集団感染するんだぜ、簡単に殺しきれないのが実際のところ。
作業場の入口に消毒液ミスト空間を配置しているところもありますね。とりあえず外部空間との接点（人の出入口・食材搬入口・調理済搬出口）はすべてそうしたらどうでしょう。トイレももちろん外側です。そこで1分は過ごしてください的な。
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開いた括弧は必ず閉じる -- あるプログラマー
根本対策じゃない (スコア:1)
（手洗い、消毒、更衣）で安全です～っていうのが対策じゃないの。
これだと、外から入ってくる人の手にノロウイルスがついていたら
同じように食中毒を起こしちゃいますゴメンネ。
でもうんこは禁止したからいいよね。
って言っているのと同じ気がする
Re:根本対策じゃない (スコア:1)
病院でも集団感染するんだぜ、簡単に殺しきれないのが実際のところ。
Re:根本対策じゃない (スコア:1)
しっかりと規定通り手を洗っているか、手洗い場が監視カメラで録画されてたり、
（違反があればペナルティなのでみんなしっかり手順を守る）
流水で３０秒以上すすがないとそもそもドアが開かなかったり。
Re:根本対策じゃない (スコア:1)
作業場の入口に消毒液ミスト空間を配置しているところもありますね。
とりあえず外部空間との接点（人の出入口・食材搬入口・調理済搬出口）はすべてそうしたらどうでしょう。トイレももちろん外側です。そこで1分は過ごしてください的な。