by
Anonymous Coward
on 2017年08月30日 17時44分
(#3270496)
web予約 and クレカ払い and コース料金あるいは席料先払い、だとまず大丈夫なので、グルメクーポンサイトとかはそういうの多いですね。 でも料理はお店に着いてから決めたいという要望が多かったり、店側も用意できる料理の内容をいちいちweb登録するのも大変だったりして、どこでもやるって訳にはいかないのも悩み。 コース料金は固定でも、内容が「本日の魚料理（詳細はお店にてお聞きください）」とかだったりするからね。
これはダイナースネタだからダイナースなんだろうけど (スコア:0)
普通に「先払い」にすれば済む話だよね。
他にも旅行関連サイトの様に先にクレカ番号を抑えて置くとか。
Re:これはダイナースネタだからダイナースなんだろうけど (スコア:1)
web予約 and クレカ払い and コース料金あるいは席料先払い、だとまず大丈夫なので、グルメクーポンサイトとかはそういうの多いですね。
でも料理はお店に着いてから決めたいという要望が多かったり、店側も用意できる料理の内容をいちいちweb登録するのも大変だったりして、どこでもやるって訳にはいかないのも悩み。
コース料金は固定でも、内容が「本日の魚料理（詳細はお店にてお聞きください）」とかだったりするからね。
居酒屋に打ち上げ予約数十人入れておいてドタキャン、とかには対抗できないんだよなぁ。
店からしたら大口だからゲットしたいけど、料理代なんて決まるわけないし電話予約ですぐ確定とかしたがるから席料事前徴収も難しいし……。