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胴体以外は不要
病無用スーパーその他で、玉ねぎがいろんな形態で売られててなんだか感心した。・まるまま(通常)・皮を剥いたまるまま・切り別けたやつ・みじん切り・飴色炒め・ペースト化・フライドオニオン・粉末
うちは玉ねぎ炒めてキャベツみじん切りと適当な野菜と肉とトマトを突っ込んで炒めて蒸し煮で放置、野菜の水分が出たらカレー粉混ぜて少し煮込んで終わり。というのをやってました。#夜にカレー食べたくなった
じゃがいもは要不要で意見が別れるけど、玉ねぎ(場合によってはネギ)が不要という人は見かけないぐらい玉ねぎは必須でありますな。
甘みの元だから他のものでも代用はできそうだけど、必ず入れますね。玉ねぎとスパイスだけのカレーもありそう。
って、あった
趣味Do楽(NHK)たまねぎだけのシンプルカレー&ハンバーグ・たまねぎとにらのガーリックサラダhttps://ameblo.jp/sugartv/entry-11873457178.html [ameblo.jp]摩り下ろしと乱切りの玉ねぎ、オリーブオイル、カレー粉、味噌が主材料。簡単で良さそう。
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ナニゲにアレゲなのは、ナニゲなアレゲ -- アレゲ研究家
玉ねぎの頭と尻 (スコア:1)
胴体以外は不要
病無用スーパーその他で、玉ねぎがいろんな形態で売られててなんだか感心した。
・まるまま(通常)
・皮を剥いたまるまま
・切り別けたやつ
・みじん切り
・飴色炒め
・ペースト化
・フライドオニオン
・粉末
うちは玉ねぎ炒めてキャベツみじん切りと適当な野菜と肉とトマトを突っ込んで炒めて蒸し煮で放置、野菜の水分が出たらカレー粉混ぜて少し煮込んで終わり。
というのをやってました。
#夜にカレー食べたくなった
Re: (スコア:1)
じゃがいもは要不要で意見が別れるけど、玉ねぎ(場合によってはネギ)が不要という人は見かけないぐらい玉ねぎは必須でありますな。
Re:玉ねぎの頭と尻 (スコア:1)
甘みの元だから他のものでも代用はできそうだけど、必ず入れますね。
玉ねぎとスパイスだけのカレーもありそう。
って、あった
趣味Do楽(NHK)たまねぎだけのシンプルカレー&ハンバーグ・たまねぎとにらのガーリックサラダ
https://ameblo.jp/sugartv/entry-11873457178.html [ameblo.jp]
摩り下ろしと乱切りの玉ねぎ、オリーブオイル、カレー粉、味噌が主材料。
簡単で良さそう。