アカウント名:
パスワード:
wikipediaより＞ 通称EM菌。科学的根拠が無い上に何の菌がどういった割合で含有されているか品質管理が不可能
納豆菌は既に生物農薬として使われていますよね。
wikipediaで申し訳ないのですが、防カビに使われているようです。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%8D%E8%B1%86%E8%8F%8C [wikipedia.org]
菌だけあって、他の菌の繁殖を抑える模様。特定の菌が必要な杜氏さんには敵にもなりますね。
＞特定の菌が必要な杜氏さんには敵にもなりますね。
チーズにも敵です。納豆菌。（by 銀の匙）まあ。チーズはカビだから。。。
こういう他の微生物の繁殖を抑える性質を持つ微生物は、青カビのペニシリンのように抗生物質を持っていたりするものだが、納豆菌から分離された抗生物質というのはあるのだろうか
あるみたいですよ。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%94%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%... [wikipedia.org]
より多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。
物事のやり方は一つではない -- Perlな人
EM菌で殺菌 (スコア:2)
Re: (スコア:0)
wikipediaより
＞ 通称EM菌。科学的根拠が無い上に何の菌がどういった割合で含有されているか品質管理が不可能
納豆菌は既に生物農薬として使われていますよね。
Re: (スコア:2)
Re: (スコア:1)
wikipediaで申し訳ないのですが、防カビに使われているようです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%8D%E8%B1%86%E8%8F%8C [wikipedia.org]
菌だけあって、他の菌の繁殖を抑える模様。
特定の菌が必要な杜氏さんには敵にもなりますね。
Re: (スコア:0)
＞特定の菌が必要な杜氏さんには敵にもなりますね。
チーズにも敵です。納豆菌。（by 銀の匙）
まあ。チーズはカビだから。。。
Re: (スコア:0)
こういう他の微生物の繁殖を抑える性質を持つ微生物は、青カビのペニシリンのように抗生物質を持っていたりするものだが、
納豆菌から分離された抗生物質というのはあるのだろうか
Re:EM菌で殺菌 (スコア:3, 興味深い)
あるみたいですよ。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%94%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%... [wikipedia.org]