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油の始末の方が面倒だよね
今住んでる自治体は紙などに吸わせれば可燃ごみ扱いなので捨てるのは楽揚げ油を1回で捨てるのがもったいないので2,3回連続であげものになるのがやや難
活性炭フィルター付きオイルポットと吸着材の組み合わせで処理して再利用を繰り返している。コスト面は目をつぶってるけどね。
活性炭フィルターがいくらするのか知らないけど、油取り替えるほうが安くて簡単だったりしない?
パナの奴なら1個320円で10回使えるから32円かな。
で、実際にはキッチンペーパーを組み合わせて、揚げ粉カスなんかはこっちで濾すようにすると、さらにかなり長持ちする。感覚的には100回ぐらいは使っても大丈夫。
ドーナツ揚げた後の油はすぐ泡が出るようになっちゃうんですけど、そういうのも解消されますか？
ドーナッツは作らないのでわかんないけど、天ぷら後のカニ泡には効果があった・・・気がする。
差し油もやりながら使ってるんで、フィルタじゃなくて差し油の効果かもしれない。
なるほど。差し油はあまりしてなかったので、フィルターの話も含めて参考にしてみます。
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犯人は巨人ファンでA型で眼鏡をかけている -- あるハッカー
レンジフードより (スコア:1)
油の始末の方が面倒だよね
Re: (スコア:0)
今住んでる自治体は紙などに吸わせれば可燃ごみ扱いなので捨てるのは楽
揚げ油を1回で捨てるのがもったいないので2,3回連続であげものになるのがやや難
Re: (スコア:0)
活性炭フィルター付きオイルポットと吸着材の組み合わせで処理して再利用を繰り返している。
コスト面は目をつぶってるけどね。
Re: (スコア:0)
活性炭フィルターがいくらするのか知らないけど、
油取り替えるほうが安くて簡単だったりしない?
Re: (スコア:0)
パナの奴なら1個320円で10回使えるから32円かな。
で、実際にはキッチンペーパーを組み合わせて、揚げ粉カスなんかはこっちで濾すようにすると、さらにかなり長持ちする。感覚的には100回ぐらいは使っても大丈夫。
Re: (スコア:1)
ドーナツ揚げた後の油はすぐ泡が出るようになっちゃうんですけど、そういうのも解消されますか？
Re: (スコア:0)
ドーナッツは作らないのでわかんないけど、天ぷら後のカニ泡には効果があった・・・気がする。
差し油もやりながら使ってるんで、フィルタじゃなくて差し油の効果かもしれない。
Re:レンジフードより (スコア:1)
なるほど。差し油はあまりしてなかったので、フィルターの話も含めて参考にしてみます。