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あの方なら喜びそう甘いマヨっぽいのかな
マヨネーズって玉子とお酢にオイル少しずつ足して撹拌して乳化させるんだっけ。
アイスは牛乳に甘味とフレーバー足して撹拌して空気を含ませながら冷却するんだっけ。
どっちもタンパク質と脂質で似たようなものっぽい。
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日々是ハック也 -- あるハードコアバイナリアン
マヨチュッチュ (スコア:1)
あの方なら喜びそう
甘いマヨっぽいのかな
マヨネーズって
玉子とお酢にオイル少しずつ足して撹拌して乳化させるんだっけ。
アイスは
牛乳に甘味とフレーバー足して撹拌して空気を含ませながら冷却するんだっけ。
どっちもタンパク質と脂質で似たようなものっぽい。