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コストがかかるけど最終的に食感がよくなるので「あえて」添加してるんですね。製品段階では残留物質は検出できないレベルなので安全確実とのこと。
検査が透明化されていても、そもそも「添加物＝悪」という人には通じ無いし。ということで心配な人は山崎の食パンを食べなければ良し。無添加や自然なんとかを冠にしたパン屋はあちこちにあるので棲み分けもできて良いかも。
#うちは元々ヤマザキの食パン買ってないし、固いパンが好きなので関係なかった。
とりあえず喰ってみたいですね
どれぐらい違うもんなのかな
〇月×日製造分から添加、とかいう感じで、日付も入れてほしかった。そうすれば比較しやすいのに。# 今売っているのはすでに添加されているのかな？
どっかで三月頭からとか見たような# 知った時点で間に合わなかった
> どっかで三月頭からとか見たような
#3779901です。さっそく買ってみて食べてみよう。厳密な比較はできなくても、美味しいならとりあえず食べてみたい。
#3779901です。風評被害にやられそうだけど頑張っている繋がりで、味の素も買ってみたくなった。（嫁から怒られそう）
#3779901です。
https://cookpad.com/recipe/1269304 [cookpad.com]味の素とパンの組み合わせが意外に良いのか？本当か？試しちゃうぞ。
超芳醇の５枚切を買って食べてみた。モチモチ感がいいですね。美味しくて満足です。味の素はイマイチ合いませんでした。味の素は和風のおかずに合う味ですね。
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アレゲはアレゲ以上のなにものでもなさげ -- アレゲ研究家
食感改善に絶大な効果 (スコア:4, 参考になる)
コストがかかるけど最終的に食感がよくなるので「あえて」添加してるんですね。
製品段階では残留物質は検出できないレベルなので安全確実とのこと。
検査が透明化されていても、そもそも「添加物＝悪」という人には通じ無いし。
ということで心配な人は山崎の食パンを食べなければ良し。
無添加や自然なんとかを冠にしたパン屋はあちこちにあるので棲み分けもできて良いかも。
#うちは元々ヤマザキの食パン買ってないし、固いパンが好きなので関係なかった。
Re: (スコア:3)
とりあえず喰ってみたいですね
どれぐらい違うもんなのかな
Re: (スコア:0)
〇月×日製造分から添加、とかいう感じで、日付も入れてほしかった。そうすれば比較しやすいのに。
# 今売っているのはすでに添加されているのかな？
Re:食感改善に絶大な効果 (スコア:2)
どっかで三月頭からとか見たような
# 知った時点で間に合わなかった
Re: (スコア:0)
> どっかで三月頭からとか見たような
#3779901です。さっそく買ってみて食べてみよう。厳密な比較はできなくても、美味しいならとりあえず食べてみたい。
Re: (スコア:0)
#3779901です。
風評被害にやられそうだけど頑張っている繋がりで、味の素も買ってみたくなった。（嫁から怒られそう）
Re: (スコア:0)
#3779901です。
https://cookpad.com/recipe/1269304 [cookpad.com]
味の素とパンの組み合わせが意外に良いのか？本当か？試しちゃうぞ。
Re: (スコア:0)
#3779901です。
超芳醇の５枚切を買って食べてみた。
モチモチ感がいいですね。美味しくて満足です。
味の素はイマイチ合いませんでした。味の素は和風のおかずに合う味ですね。