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米国、ゴマのアレルゲン表示義務付けへ」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward on 2021年04月20日 14時27分 (#4016711)

    割とアレルギーの出そうなリンゴと、反応の強い蕎麦が無いのな。

    ここに返信
    • by Anonymous Coward on 2021年04月20日 14時38分 (#4016720)

      日本では特定原材料が以下の7種
      えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生

      特定原材料等が上記7種+以下の21種
      アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

      食性が見えてくる…か?

      • 生パイナップルって、結構聞くんですけど入ってないんですね。

      • by Anonymous Coward on 2021年04月20日 14時47分 (#4016726)

        魚介系が細かいのが日本らしいかも
        アメリカが「魚」「甲殻類」に対して、日本は「えび」「かに」「あわび」「いか」「いくら」「さけ」「さば」なので
        # でも「えび」「かに」は甲殻類にまとめてしまっても良かったんじゃないかと思う

      • by Anonymous Coward

        >まつたけ

        ここに笑ってしまった。
        マツタケが入って、それを大々的に入れないとは考えにくいのと、
        世界的にはほぼ非食用という二重の意味で。

        • by Anonymous Coward

          それってどれだよ。Danging pointerやめろ

          • by Anonymous Coward

            この場合は「松茸を使っていること」ですね

            (松茸(本物)が入っていたら「松茸使用」)を(パッケージに)大々的に入れないとは考えにくいのと、

            ということ

            そこまで dangling でもないと思うがな

        • by Anonymous Coward

          たとえば、永谷園の松茸味のお吸いもの。松茸味ではあるが松茸は入っていない
            https://www.nagatanien.co.jp/product/detail/202/ [nagatanien.co.jp]

          アレルギー持ちにとっては「入っていない」と示すことも重要なんですよ

        • by Anonymous Coward

          松茸の味お吸いもの [nagatanien.co.jp]のアレルゲンに「まつたけ」が入っていないのは絶望した!なのか( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \なのかビミョー

        • by Anonymous Coward

          マツタケ入りが売りじゃなくても、同じ工場内や同じ製造ラインでマツタケを使ってる場合があるので笑い事じゃないんだよね

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