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魚売り場には冷凍処理を義務付けろ
福岡の水産加工会社と熊本大学共同開発で、サバに電気流す殺アニキサス機を開発してた
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2206/15/news056.html [itmedia.co.jp]
その手の技術は数年前から聞いてる気がするけど普及しませんね
うまいこと作り込めてないのか、信頼性が高くないのか、使いにくいのか、高いのか
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長期的な見通しやビジョンはあえて持たないようにしてる -- Linus Torvalds
冷凍すりゃOK (スコア:0)
魚売り場には冷凍処理を義務付けろ
電撃だっちゃ (スコア:1)
福岡の水産加工会社と熊本大学共同開発で、
サバに電気流す殺アニキサス機を開発してた
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2206/15/news056.html [itmedia.co.jp]
Re:電撃だっちゃ (スコア:1)
その手の技術は数年前から聞いてる気がするけど普及しませんね
うまいこと作り込めてないのか、信頼性が高くないのか、使いにくいのか、高いのか