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串カツは屋台料理発祥で、テーブルなしの立食いだったので、片手に酒、片手に串だったそうです。立食いでなければ、串を外したり箸で食べてもいいのでは。https://toyokeizai.net/articles/-/620264 [toyokeizai.net]
震災がなければ今でも関東でカップ酒片手に牛カツ食べられたんだろうか。まあなくても環境浄化で屋台潰されるか。
大震災（1923年）前のホッピー通りには、串カツ（フライ）屋台がズラッと並んでいました。 [toyokeizai.net]
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串カツは屋台料理発祥 (スコア:0)
串カツは屋台料理発祥で、テーブルなしの立食いだったので、片手に酒、片手に串だったそうです。
立食いでなければ、串を外したり箸で食べてもいいのでは。
https://toyokeizai.net/articles/-/620264 [toyokeizai.net]
Re:串カツは屋台料理発祥 (スコア:1)
震災がなければ今でも関東でカップ酒片手に牛カツ食べられたんだろうか。
まあなくても環境浄化で屋台潰されるか。