「砂糖からアミロースポリマーを合成」記事へのコメント

生分解性

[shiraga (14233)]

タレコミには「砂糖由来のため生分解性も有しており」と書かれていますが、これは完全に間違いです。
化合物の性質に由来は関係ありません。
化学的に合成しようが、有機的に得られたものだろうが、化合物としての性質は同じです。
ちなみにプレスリリース [sanwa-starch.com]には

アミロースは、ブドウ糖が直鎖状に連結してなるバイオポリマーであり、 植物澱粉の成分であることから、高い生分解性と安全性を有する材料です。

と書かれています。
つまり「アミロースはもともと植物が生産するものだから、自然界に分解メカニズムが存在している」ってことです。
この記述には何も問題ありません。

同じくタレコミの「砂糖由来のため（中略）環境負荷も少ないといいま

Re:生分解性

[ducky (16839)]

＞「再生産可能な植物由来成分である砂糖を原料としていることに加え 」
ショ糖については、サトウキビを原料とすることができると思われます。なのでこの件に限定すれば、環境にやさしいということはできると思います。

＃それより、環境にやさしいという思い上がった言葉も、その言葉を使う人も嫌いだ。

Re:生分解性

[snurf-kim (10835)]

＞＃それより、環境にやさしいという思い上がった言葉も、その言葉を使う人も嫌いだ。

「この製品は環境にいやらしい素材を使用しております」

＃生分解を「なまぶんかい」と読むとちょっとＨくさい。