「コーヒーは健康飲料?」記事へのコメント

過去のコーヒー記事

[oliba (14547)]

過去の同じ話題です。

• カフェインで頭痛が治る(2001/10/31) [srad.jp]
• 豆からしてカフェイン抜き(2002/08/28) [srad.jp]
• コーヒーやチョコレートが癌を治す？(2002/10/11) [srad.jp]
• コーヒーは健康ドリンク(2004/03/09) [srad.jp]
• カフェインを含まないコーヒーの木、見付かる(2004/06/24) [srad.jp]

よく話題になるので肯定されたり否定されたり忙しいのかなと思ったら、意外と肯定記事ばっかりですね。

コーヒーの作用については、このコメント [srad.jp]がよくまとまっている気がします。

Re:過去のコーヒー記事

[y_tambe (8218)]

そのコメント後の動きをフォローします。

• 追試が増えた結果、２型糖尿病についても予防効果ありという見方がほぼ確定してます。ただし、摂取量については３杯以下では効かないという知見も多く、実用的な効果かどうかは疑問です。
• 肝細胞がんとの関係について、日本の大規模コホートの結果から飲用者でのリスク低下が認められました。コホート対象にあたる40-50歳日本人にとっては有意義な知見だと思われます。ただし、それ以外の人にも適用可能かどうかは、まだ複数の追試が必要です。

２型糖尿病について、クロロゲン酸の抗酸化作用について言及してるグループは多いのですが、どれも単なるdiscussionというか、むしろspeculationでしかないもので、その関係についてはかなり疑問です。むしろ、AGFがやってるようなコーヒーオリゴ糖との関係とか、コーヒーメラノイジンとか、ジテルペン系化合物の方が、よっぽど有望そうだな、というのが個人的な感想だったり。

またネット上の動きをウォッチしていると、最近はまた「カフェインは有害である」論が増えてきつつあります。一つには、パニック症候群の患者や抗うつ治療中の人などが、自身の体験を語る機会が増えており、そのことによって広まっている模様です。確かにパニック症候群においてはカフェインは有害ですが、これは例えば、糖尿病の患者に糖分が、高血圧の患者に塩分が有害になりうることに近いものであって、健常者にとってカフェインが有害だというわけではありません。またカフェインの摂取によって健常者がパニック症候群になるかどうかについては、まだ十分な結果は得られてはいないものの、現段階では否定されている状況です。

Re:過去のコーヒー記事

[Anonymous Coward]

> よく話題になるので肯定されたり否定されたり忙しいのかなと思ったら、意外と肯定記事ばっかりですね。

そりゃお金がなければ研究できないからスポンサー様の喜ぶような研究ばかりがなされ、プレス

Re:過去のコーヒー記事

[Anonymous Coward]

変異原性と発癌性の違いを勉強しなおしてからまたおいで。