「輸入再開される米国産牛肉，食べる？」記事へのコメント

今年はサンマが豊漁で美味い

[animal (13504)]

焼き魚 [sci-museum.jp]と米国産牛肉、リスクが高いのはどっちだろう？

Re:今年はサンマが豊漁で美味い

[crypt (12091)]

それぞれの事象単体のリスクは重要ではないでしょう。

不気味なのは、BSEを生み出したり、BSE後に様々な不正
行為を発生させた世の中のしくみです。
だから、そういうしくみが多少でも良さそうな方に変化す
るように騒ぐ必要があると考えますが？

Re:今年はサンマが豊漁で美味い

[Anonymous Coward]

魚（など）の焦げはドラム缶一つ分を摂取してはじめてリスクとして高い、と聞いてるんですが…… なんでも食べ過ぎは危険ですが（大豆イソフラボンですら発ガン性のリスクを負ってる）、「ロシアンルーレット状態」と「摂取し過ぎ」では怖さが違うような……