「2048年、刺身が食べられなくて、さしみい」記事へのコメント

食品の廃棄に関する規制

[Anonymous Coward]

クジラがどうとか、養殖がどうとか、そんなことどうでもいいと思ってます。
それよりも魚類を含めた食品の廃棄に関する規制作ってください。

スーパーで毎日のように消費期限切れで捨てられる量を考えれば、それだけで資源保護に効果があるでしょう。特に日本で消費が大きいマグロなんか。なおさら

Re:食品の廃棄に関する規制

[eru (12367)]

廃棄よりも漁獲制限を厳しくするってのが一番なんだけどね。
魚値上がり上等！って感じ。

魚自体あまり食わないんだよね…加工食品ならけっこう食うけど。
なので魚の食い方が下手なんですｗ

Re:食品の廃棄に関する規制

[Anonymous Coward]

漁獲制限だけだと、輸入が増えるだけのような。
輸入規制や関税だと国内漁業保護と取られかねないので、そもそも小売店で売りにくくするほうが効果的じゃないでしょうか。廃棄に対するペナルティなら無駄に捨てる分だけを規制するわけですから、供給が激減するわけでもないですし価格はそれほど激変しないでしょう。

# 日本人は食べ物捨てすぎ。