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地元での消費の少ない鹿肉・馬肉のおいしさに気づいてもらうための企画ですからね。羊はすでに人気食材なので扱う必要がないのです。
馬肉って北海道で消費量少ないんですか？東京でも専門店にて、お手頃価格で食べられるので、現地では普通に食されていると思ってました。
鹿も一度、呑み屋で食べて美味しかったのでまた食べたいのですが、呑み屋が潰れて以来、一度も見ませんorz
#ワニ肉も絶品だったのに、呑み屋が潰れて(ry
おしえて下さってありがとうございます。
馬肉食べる習慣無かったんですね。鳥獣類も全国的な販路がなくても、地元では普通に食べられているかと思ってましたが、あまり流通されてないようで意外でした。
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計算機科学者とは、壊れていないものを修理する人々のことである
北海道なら (スコア:0)
うっ、はっ、うっはっう
Re: (スコア:2, 参考になる)
地元での消費の少ない鹿肉・馬肉のおいしさに気づいてもらうための企画ですからね。
羊はすでに人気食材なので扱う必要がないのです。
Re: (スコア:1)
馬肉って北海道で消費量少ないんですか？
東京でも専門店にて、お手頃価格で食べられるので、
現地では普通に食されていると思ってました。
鹿も一度、呑み屋で食べて美味しかったのでまた食べたいのですが、
呑み屋が潰れて以来、一度も見ませんorz
#ワニ肉も絶品だったのに、呑み屋が潰れて(ry
☆大きい羊は美しい☆
Re:北海道なら (スコア:2)
私が初めてさくら肉を食べたのは就職で関東に来てからのことでしたし。
鹿は最近は少しずつ広まりつつありますが、やはり一般的ではなく販路が限られているようで。
子供の頃食べたのはもっぱら豚と鳥と鯨、そして焼き肉と言えばもちろん羊でしたね。
Re:北海道なら (スコア:1)
おしえて下さってありがとうございます。
馬肉食べる習慣無かったんですね。
鳥獣類も全国的な販路がなくても、
地元では普通に食べられているかと思ってましたが、
あまり流通されてないようで意外でした。
☆大きい羊は美しい☆