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カレーブームってこないもんですね。
2000年代に札幌発の「スープカレーブーム」とかあって、流行に乗って出店してあっというまに撤退したのがいくつかあったと思いますが。それとも、ymasaさんのおっしゃる「カレー」とは何か別の概念を指しているんですか。
まず、第一に「カレー」とはなにか?カレーの定義だ。カレーと呼ばれるためには何と何が必要なのだ。辛ければカレーなのか、色が黄色ければカレーなのか?百年戦争後、大陸に残されたイギリス領がカレーなのか?底生魚で平べったくて愚鈍なほうなカレイなのか?
2000年代に札幌発の「スープカレーブーム」とかあって、流行に乗って出店してあっというまに撤退したのがいくつかあったと思いますが。
あーありましたね。
ラーメンのように全国で発生はしていないですよね。
一過性のブームというものはなくて、もう日常ですしね。外食でも、家庭でも、レトルトでも、カンヅメでも、コンビニでも、スナック類でも食べられるし、日本風、インド風、欧風、東南アジア風もあるわけだし、これ以上、ブームとなる余地がないというか。
#地域的にはゴーゴーカレーだけど、カロリー高すぎなんだよな。
ゴーゴーカレーはあの金属皿とスプーンのこすれ合う音や触感や鉄臭さが生理的にダメでちょっと勘弁して欲しいです味は良いのに……
私もそう思いますが、金沢カレーの定義らしいです。
金沢カレーブームの火付け役!ゴーゴーカレー [gogocurry.com]
★ルーは濃厚でドロッとしている。 ★付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。 ★ステンレスの皿に盛られている。 ★フォークまたは先割れスプーンで食べる。 ★ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。 ★ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。
あと、揚げ物に中濃ソースを掛け過ぎでカレーソースの味を殺していると思うのですが・・・まあまあ美味しいと思うのですけどね。
# ウィキペディアのゴーゴーカレーの項目で、中濃ソース抜き出来るのを今初めて知りました・・・。
スプーンが金属製である必要性については書かれていないような。
確かに、未定義ですね。 つまり、スプーンの実装が金属製でも仕様を満たすので、問題ないと。
しかし私の経験上、プラスチック製は耐久力に問題があり、陶器製は厚みがあって使いにくい等、消去法的に金属製に落ち着いてしまう様な気もします。
木素材がリストに含まれていませんね。プラスチック製と陶器製の短所を併せ持ってます。でも個人的にはそれほど悪くないとも思う。
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ソースを見ろ -- ある4桁UID
カレーブームって (スコア:2)
カレーブームってこないもんですね。
Re: (スコア:0)
カレーブームってこないもんですね。
2000年代に札幌発の「スープカレーブーム」とかあって、流行に乗って出店してあっというまに撤退したのがいくつかあったと思いますが。
それとも、ymasaさんのおっしゃる「カレー」とは何か別の概念を指しているんですか。
まず、第一に「カレー」とはなにか?カレーの定義だ。
カレーと呼ばれるためには何と何が必要なのだ。
辛ければカレーなのか、色が黄色ければカレーなのか?
百年戦争後、大陸に残されたイギリス領がカレーなのか?
底生魚で平べったくて愚鈍なほうなカレイなのか?
Re: (スコア:1)
2000年代に札幌発の「スープカレーブーム」とかあって、流行に乗って出店してあっというまに撤退したのがいくつかあったと思いますが。
あーありましたね。
ラーメンのように全国で発生はしていないですよね。
Re: (スコア:3, すばらしい洞察)
一過性のブームというものはなくて、もう日常ですしね。
外食でも、家庭でも、レトルトでも、カンヅメでも、コンビニでも、スナック類でも食べられるし、
日本風、インド風、欧風、東南アジア風もあるわけだし、
これ以上、ブームとなる余地がないというか。
#地域的にはゴーゴーカレーだけど、カロリー高すぎなんだよな。
#存在自体がホラー
Re: (スコア:0)
ゴーゴーカレーはあの金属皿とスプーンのこすれ合う音や触感や鉄臭さが生理的にダメでちょっと勘弁して欲しいです
味は良いのに……
Re: (スコア:2)
私もそう思いますが、金沢カレーの定義らしいです。
金沢カレーブームの火付け役!ゴーゴーカレー [gogocurry.com]
あと、揚げ物に中濃ソースを掛け過ぎでカレーソースの味を殺していると思うのですが・・・まあまあ美味しいと思うのですけどね。
# ウィキペディアのゴーゴーカレーの項目で、中濃ソース抜き出来るのを今初めて知りました・・・。
Re: (スコア:0)
スプーンが金属製である必要性については書かれていないような。
Re:カレーブームって (スコア:1)
確かに、未定義ですね。
つまり、スプーンの実装が金属製でも仕様を満たすので、問題ないと。
しかし私の経験上、プラスチック製は耐久力に問題があり、陶器製は厚みがあって使いにくい等、消去法的に金属製に落ち着いてしまう様な気もします。
Re:カレーブームって (スコア:1)
木素材がリストに含まれていませんね。
プラスチック製と陶器製の短所を併せ持ってます。
でも個人的にはそれほど悪くないとも思う。