「国際宇宙ステーションの宇宙飛行士、宇宙で栽培した野菜を初めて試食」記事へのコメント

むしろ何で今まで食ったこと無かったんだ

[Anonymous Coward]

微小重力下でつながれた糖・たんぱく質等が地球重力下でつながれた長さと同じじゃないかも？とか？
宇宙放射線の影響が心配、とか？

Re:むしろ何で今まで食ったこと無かったんだ

[headless (41064)]

ISSは閉鎖空間なので、空気内の化学物質や微生物などの汚染物質による影響が懸念されているようです。Veggieよりも前の栽培実験 [nasa.gov]では、ミズナで遺伝子の発現が変化したことが確認されています。1回目の実験で栽培されたレタスについては、食品として安全かどうか、微生物学的な分析が行われたそうです。

Re:

[Anonymous Coward]

ロシアでは観察用の野菜を勝手に食べてしまって、嘘の観察日記をつけ続けたとか...

Re:

[Anonymous Coward]

去年地球に送った分だって
うまくちぎればバレないと思うんだけど
葉物野菜は水分量や呼吸で重さが変化するので少々質量が減っていたとしてもわからないだろ
つまみ食いを防ごうと思ったら装置を密閉して
空気や水も含めてミリグラム単位で質量を監視しないと無理

Re:

[Anonymous Coward]

たしかにプリオン的なヤバいのが出来ないとも限らんもんな
第1世代は大丈夫でも、第2第3となると…それを調べるのに時間がかかってたのかな

Re:

[Anonymous Coward]

いままで作ったことがないものだけに、
下手な遺伝子操作よりも怖いものになる可能性も否定出来ない。
放射線は、ゼロではないにしても、直射日光をあてないようにLED栽培したんだろうからそれほど心配ではないけど、
何かの刺激で毒を作り出したりするかもしれない。

地上の研究者なら「食べてみた」なんてことも可能だが、
宇宙飛行士は帰ってくるまでがミッションだから。

Re:

[Anonymous Coward]

よく考えたら、スペースコロニーの想像図とか、
普通に直射日光取り込んで生活したり農場作ったりしてるのな。
まあ未来技術の放射線フィルターぐらいはあるのだろうけど・・・

Re:

[Anonymous Coward]

フィルターも含めてふぃくしょんですからね～

Re:

[Anonymous Coward]

一応特殊ガラスにくわえて、数kmの大気でフィルターされるという前提じゃね。（円筒型。ガンダムで有名な奴。）

トーラス型だとそこまでの大気がないから、入り口にもうちょい反射や散乱をさせる工夫があるっぽい。

Re:むしろ何で今まで食ったこと無かったんだ

[acountname (43053)]

ふむむ。円筒型だとすると、数kmの大気フィルタがあるということは、中央の軸部分で栽培されているのですね。
人が住む地域は軸からずっと離れた部分、つまりゃ外壁部分なんで宇宙線はヤバ気？

ちなみにエウロパにおける木星からの放射線は１日あたり5.4Sv
https://twitter.com/WorldAndScience/status/627198316942483459 [twitter.com]