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鳩ミルクは大丈夫だね
人間のは大丈夫ですか?
そこが解決してもチリ産ではないという理由で撤去されそうそうなったら悲しい。#今にホットじゃないから撤去されるんだろとか言った人は怒らないから前に出なさい
味蕾の味細胞に存在するPVR1という部分は、本来は「熱い」という感覚を担当するものですがカプサイシンにも反応します。PVR1以外にも何かが反応して複雑な信号になっているので、単純に熱いという危険信号ではなく辛いという判定になるのだと想像しますが、カプサイシンが「熱い（HOT）」と判定されているのは間違いありません。
なお、この「熱い＝危険」という信号のため、多くの哺乳類はカプサイシンを含む食物を摂取しようとはしませんが、人間とツパイなど、ごく少数の種類のみカプサイシン入りを平気で摂取します。 ツパイの場合にはカプサイシンによるPVR1からの信号がだいぶ弱いらしいと判明しました。
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計算機科学者とは、壊れていないものを修理する人々のことである
milkは動物が分泌する乳 (スコア:0)
鳩ミルクは大丈夫だね
Re: (スコア:0)
人間のは大丈夫ですか?
Re: (スコア:1)
Re: (スコア:0)
そこが解決してもチリ産ではないという理由で撤去されそう
そうなったら悲しい。
#今にホットじゃないから撤去されるんだろとか言った人は怒らないから前に出なさい
Re:milkは動物が分泌する乳 (スコア:1)
味蕾の味細胞に存在するPVR1という部分は、本来は「熱い」という感覚を担当するものですがカプサイシンにも反応します。PVR1以外にも何かが反応して複雑な信号になっているので、単純に熱いという危険信号ではなく辛いという判定になるのだと想像しますが、カプサイシンが「熱い（HOT）」と判定されているのは間違いありません。
なお、この「熱い＝危険」という信号のため、多くの哺乳類はカプサイシンを含む食物を摂取しようとはしませんが、人間とツパイなど、ごく少数の種類のみカプサイシン入りを平気で摂取します。 ツパイの場合にはカプサイシンによるPVR1からの信号がだいぶ弱いらしいと判明しました。