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The average greenhouse gas impact (in kilograms of CO2) of getting 50 grams of protein from: [nytimes.com]
昔から言われていることだが、牛肉の環境コストは大きい（エビも金持ち国が好む食材だなあ）。チーズも意外に多い。豚肉や鶏肉にすればだいぶ減らせる。できれば鶏肉が望ましいが、栄養素の問題もあるから豚肉ゼロは厳しい。大豆など豆類にだいぶ依存するのは間違いじゃない。培養肉が普及する可能性はあるだろうが、製品と価格次第。
こういうデータを元に悪意ある過激派環境保護団体が牛を全滅させるような細菌を本気でばらまき始めたら牛肉産業は耐えられるんだろうか
いっそ全人類を牛にしてしまえ！
＃そしてなぜか人のまま残される男の悲劇を小説に
と、悪意ある陰謀論者が申しております。
陰謀論者とは初めて言われたな感激
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「毎々お世話になっております。仕様書を頂きたく。」「拝承」 -- ある会社の日常
ビフテキは贅沢品 (スコア:2)
The average greenhouse gas impact (in kilograms of CO2) of getting 50 grams of protein from: [nytimes.com]
昔から言われていることだが、牛肉の環境コストは大きい（エビも金持ち国が好む食材だなあ）。チーズも意外に多い。豚肉や鶏肉にすればだいぶ減らせる。できれば鶏肉が望ましいが、栄養素の問題もあるから豚肉ゼロは厳しい。大豆など豆類にだいぶ依存するのは間違いじゃない。
培養肉が普及する可能性はあるだろうが、製品と価格次第。
Re:ビフテキは贅沢品 (スコア:2)
こういうデータを元に悪意ある過激派環境保護団体が
牛を全滅させるような細菌を本気でばらまき始めたら牛肉産業は耐えられるんだろうか
牛の日 (スコア:0)
いっそ全人類を牛にしてしまえ！
＃そしてなぜか人のまま残される男の悲劇を小説に
Re:牛の日 (スコア:2)
Re: (スコア:0)
と、悪意ある陰謀論者が申しております。
Re:ビフテキは贅沢品 (スコア:2)
陰謀論者とは初めて言われたな
感激