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外洋型の回遊魚はまだ養殖技術が確立されていません。
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ハッカーとクラッカーの違い。大してないと思います -- あるアレゲ
そもそも天然マグロなんてそんなに流通してるのか？ (スコア:0)
Re:そもそも天然マグロなんてそんなに流通してるのか (スコア:1)
人事を半分尽くして天命を待つ
Re:そもそも天然マグロなんてそんなに流通してるのか (スコア:1)
ということで天然マグロは基本的に釣り上げる事も可能です。
さすがにテレビなどでよく目にする本マグロクラスのものは、通常の道具で釣り上げる事は無理そうですが。
黒潮が強くなり始める時期あたり、本マグロの幼魚（黒マグロ）なら、そんなに沖に出なくても釣る事は十分可能です。
私の場合は、大きさは５キロにも満たないものでしたが、恐ろしい引きで思わず腰を抜かしそうになりました。
Re:そもそも天然マグロなんてそんなに流通してるのか (スコア:0)
養殖が可能になっててしかもそれが普通だなんて、思い込みが激しすぎます。
Re:そもそも天然マグロなんてそんなに流通してるのか (スコア:2, 参考になる)
- マグロを生け捕りにする
- 餌を与えて太らせる
- 日本人に高く売る
のはふつうに行われているようですね。「畜養」というのだそうで。 #315882 [slashdot.jp] も参照。Re:そもそも天然マグロなんてそんなに流通してるのか (スコア:1)
# [全身トロ鮪]って養殖(で肥満した鮪)だったような...
Re:そもそも天然マグロなんてそんなに流通してるのか (スコア:0)
捕らえたマグロをいくら太らせても、殖えてません。
そもそもそれはマグロなのか (スコア:0)
スーパーなんかでパックされて売られている魚には、
馴染のある名とあまり聞かない名、２つ付いている事が多いですから。
と言うか、たぶん畜養の誤認なんでしょうね。(^^;
Re:そもそもそれはマグロなのか (スコア:2, 参考になる)
(世間一般の「まぐろ」=本鮪=クロマグロ)
カジキマグロは学術的に鮪ではありません。
# 寿司屋の息子なのでac
Re:そもそもそれはマグロなのか (スコア:2, 参考になる)
もっともへたなマグロよりカジキマグロはうまいと思いますが(笑)
なお、このへんの記事 [asahi.com]によりますと、スーパーなどでは今後魚の本名も併記していく流れになるようですから、高級魚だと騙されて深海魚を買うのではなく、高級魚みたいな深海魚だと承知の上で買うことになりそうです。
# どっちにしろ高級魚は高いので料理に失敗したら悲しいですから
# 寿司屋でだけいただくことにします ;-)
Re:そもそもそれはマグロなのか (スコア:2, おもしろおかしい)
なんの魚だよ…
Re:そもそも天然マグロなんてそんなに流通してるのか (スコア:0)
Re:そもそも天然マグロなんてそんなに流通してるのか (スコア:0)