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子供の頃、関西で節分に太巻きは食べてたけど「恵方巻き」は存在してなかった。毎年節分のディナーは切らない太巻きとイワシ丸干し焼いたのとお澄ましでした。あれを捻り出したのってコンビニなのかな？太巻き食べるのも消費量増大を狙って海苔問屋がしかけたイベントが元だって聞いてた。
恵方を向いて食べるものだったけど、恵方巻という呼び方はしてなくて太巻と呼んでたね。それをフランチャイズの仕組みと組み合わせて問題商品化したのがセブンイレブン。街の寿司屋がやってた分には店舗や従業員への無茶な押し付けを前提にした売り方はされてなかったわけで、全てセブンイレブンが悪い。
>街の寿司屋がやってた分には店舗や従業員への無茶な押し付けを前提にした売り方はされてなかったわけで、全てセブンイレブンが悪い。
発端はセブンイレブンで、それに便乗した食品業界の(考えが足りない)商売人達が悪そう。#そもそも論で行くと船場の海苔問屋のせいになりそう。
海鮮問屋は時代劇でも悪役の定番ですよね？
＃字が違う
幼少のころ「越後のちりめん問屋の光右衛門」はちりめんじゃこを扱う問屋だと信じてたなぁ…
#metoo
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ハッカーとクラッカーの違い。大してないと思います -- あるアレゲ
恵方巻き (スコア:3, 興味深い)
子供の頃、関西で節分に太巻きは食べてたけど「恵方巻き」は存在してなかった。
毎年節分のディナーは切らない太巻きとイワシ丸干し焼いたのとお澄ましでした。
あれを捻り出したのってコンビニなのかな？
太巻き食べるのも消費量増大を狙って海苔問屋がしかけたイベントが元だって聞いてた。
Re: (スコア:1)
恵方を向いて食べるものだったけど、恵方巻という呼び方はしてなくて太巻と呼んでたね。
それをフランチャイズの仕組みと組み合わせて問題商品化したのがセブンイレブン。
街の寿司屋がやってた分には店舗や従業員への無茶な押し付けを前提にした売り方はされてなかったわけで、全てセブンイレブンが悪い。
Re: (スコア:1)
>街の寿司屋がやってた分には店舗や従業員への無茶な押し付けを前提にした売り方はされてなかったわけで、全てセブンイレブンが悪い。
発端はセブンイレブンで、それに便乗した食品業界の(考えが足りない)商売人達が悪そう。
#そもそも論で行くと船場の海苔問屋のせいになりそう。
Re: (スコア:0)
海鮮問屋は時代劇でも悪役の定番ですよね？
＃字が違う
Re:恵方巻き (スコア:1)
幼少のころ「越後のちりめん問屋の光右衛門」はちりめんじゃこを扱う問屋だと信じてたなぁ…
Re:恵方巻き (スコア:1)
#metoo