Minapの日記： 酒を飲む日

　すご～く久しぶりに、近所のバーへ行く。
　基本的に好みだけ伝えてマスターにお任せなので、いつも新しい出会いが多い。

　今日飲んだのは、SPRINGBAKとクラシカル・マティーニ。

　SPRINGBANKは癖の強いシングルモルトのスコッチ。ふくよかな良い香りが舌から鼻へ抜けていくのを楽しむ。久しぶりに良い酒と出会った感じだ。

　店内に流れるJAZZを聞きながら、ジンベースのカクテルを頼んでみたらクラシカル・マティーニが出てきた。かなりサッパリとした強めのカクテルなのだが、一緒に添えられたオリーブと一緒に口に含むとなかなかに良い。

　やっぱ、口に含んだ時にびりびりっとくる酒はよい。おいしい酒は、身体の中を電気が通り抜けるような何とも言えない感触がある。

　今日は本当に良い酒を飲んだと思う。