少なくとも、糖質制限食がやせることはこれ以外にもいろいろ証明されており、
糖尿病学会もそうでない人も大体一致した意見です。
RIZAPは糖質制限して痩せるプランを提唱しているようですが確かに
(痩せるというアウトカムの)結果にコミットしています。
血糖も下がるという意見が多く、結果として糖尿病患者でも
痩せるし血糖もよくなるしいいとこ尽くしという考えです。
ただ、長生きできるかというとまた別問題になります。
コホートでもまだまだ意見が分かれます。
少し死にやすくなるという意見も
ありますがこれでは心疾患では有意差ないし、この論文も反論があります。
実際は、マウスのように同じ食事をランダム割り付けで毎日
与え続けて数十年観察しないと結果は出ませんが、ヒトでそれはほぼ不可能。
但し、糖尿病学会が推奨する炭水化物50-60%もこれまた根拠がなく
最近は糖尿病学会もだんまりとなりつつあります。エネルギーには
こだわるが、栄養素比率(エネルギーを炭水化物で取るか、ほかで取るか）
はあまりこだわらない流れです。

ので、本当のところはだれも分かっていないというのが正解だと思います。
だから糖質制限食是か非かで議論しても、水掛け論になるばかり。

わかりません。本当のところは。
ただ、糖質制限ダイエットの本当の世界的第1人者である
アトキンス博士も、心疾患があってさらに急死してたりします。関係ないと思いますがね。