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種まきして、収穫、洗浄、パッケージングまで、かなりの部分が自動化されているようですけれど、あと一歩進めて、完全自動生産まではいかないものですかね。どこがボトルネックになってるんだろう。収穫したものの品質も、画像認識して大きさ、太さ、折れ欠けなども見られるはずだし。
種の品質なんですかねぇ。種は屋外で作る必要がありますから、自動化は難しいかな....
原料の中国産豆の価格が上昇しつづけている中、そういう努力で価格差を吸収してきたけど、もう限界だーって話らしいっすよ。そんで「ダメならやめれば」って言う人が居るけど、まさにバタバタと生産者が廃業してると。「マメからモヤシ」は自動化で安定生産できても、「原料の豆」は一般作物だから価格が安定しないんですね。
値上げしちゃえばいいのにと言うけれど、仲介の構造上、値を付けるのは買う側。「こんな値段じゃ売らないよ」って口を出すタイミングはあまりない。だから(末端消費者じゃなく仲介とか小売業者とかに向けて)もっと高く買ってーって言ってるのが今回。窮状が続いたら廃業するか別のものを作るかになるから、結果としてスーパーでもやし買えなくなるよ、というのがTV向け宣伝文句。
>どこがボトルネックになってるんだろう。
今回は育成手段よりも、原料である緑豆の価格高騰が問題になってるんじゃなかったっけ。全自動化できたとしても原料値上げされると出荷価格も上げざるをえないだろうし。
もやし原料種子の高騰について(平成26年12月10日)http://www.moyashi.or.jp/wp/wp-content/uploads/917d374427d4919bf315030... [moyashi.or.jp]
もやし生産者が仕入れる2014年産の「緑豆」の価格は、10年前と比較して約3倍、前年比では40~50%増と大幅に上昇することが予想されます。
#なんで書類の日付には年号を使って本文やデータ部分は西暦にするんだろう。#どっちかに統一するか、各々注釈入れるかできないのか、しないのか、やらないのか、やってはいけないのか。
厄介だねぇ・・・みんなもっともやしを食べよう!では解決しないのか
ええと、春雨をたべるな、が正解?
きっちり値段上げないと、安いままなんぼ食べても生産者のライフは回復しない気がする。
生産者から生かさず殺さず搾取し続けることが消費者にとって一番コスパが良い状態なんで^^
コイツはアカン奴や……
電気代下げろ、原発再稼働はよ、ということかな
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一つのことを行い、またそれをうまくやるプログラムを書け -- Malcolm Douglas McIlroy
全自動にはならないのかな? (スコア:1)
種まきして、収穫、洗浄、パッケージングまで、かなりの部分が自動化されているようですけれど、
あと一歩進めて、完全自動生産まではいかないものですかね。
どこがボトルネックになってるんだろう。
収穫したものの品質も、画像認識して大きさ、太さ、折れ欠けなども見られるはずだし。
種の品質なんですかねぇ。
種は屋外で作る必要がありますから、自動化は難しいかな....
Re:全自動にはならないのかな? (スコア:4, 参考になる)
原料の中国産豆の価格が上昇しつづけている中、そういう努力で価格差を吸収してきたけど、もう限界だーって話らしいっすよ。
そんで「ダメならやめれば」って言う人が居るけど、まさにバタバタと生産者が廃業してると。
「マメからモヤシ」は自動化で安定生産できても、「原料の豆」は一般作物だから価格が安定しないんですね。
値上げしちゃえばいいのにと言うけれど、仲介の構造上、値を付けるのは買う側。
「こんな値段じゃ売らないよ」って口を出すタイミングはあまりない。
だから(末端消費者じゃなく仲介とか小売業者とかに向けて)もっと高く買ってーって言ってるのが今回。
窮状が続いたら廃業するか別のものを作るかになるから、結果としてスーパーでもやし買えなくなるよ、というのがTV向け宣伝文句。
Re:全自動にはならないのかな? (スコア:1)
>どこがボトルネックになってるんだろう。
今回は育成手段よりも、原料である緑豆の価格高騰が問題になってるんじゃなかったっけ。
全自動化できたとしても原料値上げされると出荷価格も上げざるをえないだろうし。
もやし原料種子の高騰について(平成26年12月10日)
http://www.moyashi.or.jp/wp/wp-content/uploads/917d374427d4919bf315030... [moyashi.or.jp]
#なんで書類の日付には年号を使って本文やデータ部分は西暦にするんだろう。
#どっちかに統一するか、各々注釈入れるかできないのか、しないのか、やらないのか、やってはいけないのか。
Re: (スコア:0)
厄介だねぇ・・・
みんなもっともやしを食べよう!では解決しないのか
ええと、春雨をたべるな、が正解?
Re:全自動にはならないのかな? (スコア:1)
きっちり値段上げないと、安いままなんぼ食べても生産者のライフは回復しない気がする。
Re: (スコア:0)
生産者から生かさず殺さず搾取し続けることが消費者にとって一番コスパが良い状態なんで^^
Re: (スコア:0)
コイツはアカン奴や……
Re: (スコア:0)
電気代下げろ、原発再稼働はよ、ということかな