セブンイレブン、学校給食事業に参入 59
ストーリー by reo
栄養バランスよろしくね 部門より
栄養バランスよろしくね 部門より
ある Anonymous Coward 曰く、
セブンイレブンが学校給食事業に参入するという (どうしんウェブの記事、日本経済新聞の記事より) 。
北海道で 8 校、埼玉県で 11 校の小中学校で採用が検討されているとのこと。少子化で学校給食センターの廃止が相次いでいるのが背景にあるという。パックされたいわゆるコンビニ弁当を宅配するのではなく、子会社が行っている食事宅配サービス「セブンミール」をベースにするようだ。
どうせ7-11なら (スコア:5, おもしろおかしい)
>北海道で 8 校、埼玉県で 11 校
北海道は１校くらいどうにかならなかったのか。
給食名物 (スコア:1)
変なメニューが無くなるとそれはそれで哀しいかも。
酢豚と食パンとチョコレートスプレッドに牛乳とかクラクラしたっけ。
読んでないけど「変な給食」(リンク先Amazon)
http://www.amazon.co.jp/%E5%A4%89%E3%81%AA%E7%B5%A6%E9%A3%9F-%E5%B9%95... [amazon.co.jp]
Re: (スコア:0)
こどもはうれしいかも。
イレブンのカップケーキとか月に一回出てきたりして。
Re:給食名物 (スコア:1)
真冬ならおでんが良いな。
って、これはただのオッサン趣味ですな。
子供のうちに植え付けられた味って死ぬまでついてまわりそうだから、給食をメニューを牛耳れるとかなり良いかも。
Re: (スコア:0)
別にコンビニに出している商品をそのまま横流しするわけじゃないよね。
給食自体大口顧客だし要求されるカロリーや栄養価がコンビニ弁当と違うので別ラインになるだろうし、味付けとかも変えるはず。1食あたりの予算が全然違うでしょうしね。
給食弁当 (スコア:1)
＞別にコンビニに出している商品をそのまま横流しするわけじゃないよね。
むしろ、給食を弁当にパッケージして売ったら面白そう
Re:給食弁当 (スコア:2)
＞むしろ、給食を弁当にパッケージして売ったら面白そう
それはきっと素晴らしいアイデア。
親ごさんの中には子供がナニを食べているのか知りたい、同じものを食べてみたいという人も居るだろうし。
成長後に懐かしくなって注文するとかもありそうだし。
堅くて不味かった鯨の竜田揚げなんかも今となっては懐かしい。
親ごさんの中には子供がナニを食べているのか知りたい (スコア:0)
> 親ごさんの中には子供がナニを食べているのか知りたい
月間メニュー配布されてなかったか?
Re: (スコア:0)
給食のメニュー [hokkaido.jp]を公表している自治体もありますよ。
給食の写真 [goo.ne.jp]を公開していた人もいますし。
Re:親ごさんの中には子供がナニを食べているのか知りたい (スコア:1)
＞月間メニュー配布されてなかったか?
メニューみるだけだと味までは分かりませんから。
そのうちレシピから素材の産地情報まで付加されたりして。
子供の頃からコンビニ弁当に馴染んじゃうのはな〜 (スコア:0)
日本人の味覚と食習慣が心配になる。
じゃあ、フルーツサラダとか変な組み合わせのメニューはどうなんだとなるが、
あれは、個性。
Re:子供の頃からコンビニ弁当に馴染んじゃうのはな〜 (スコア:1)
コンビニ弁当じゃなくて、食事宅配サービスらしいけど。
公社は利用したことが無いんですが、もしかして内容同じなの？
7-11の総菜はたまーに買って食べてますが、コンビニ弁当は最近食べてないのでそっちもよくわからない。
Re:子供の頃からコンビニ弁当に馴染んじゃうのはな〜 (スコア:2)
セブンミールに関して言えば、コンビニ弁当と同じ物「も」買うことができますし、
セブンイレブンにはセブンミールと同じおかず？の日替わり弁当があったりもしますが、
ラインナップの殆どは別物に見えます。
# 弁当や惣菜だけじゃなくて材料の宅配もやってるのか。
Re:子供の頃からコンビニ弁当に馴染んじゃうのはな〜 (スコア:1)
セブンミールとは違うでしょうけど、ヨーカドーのネットスーパーにはお世話になっています。
注文するのは相方さんだから値段とか手数料とかについてはよく知りませんが、雨の日とかに重たいものを配達してくれるので大変便利です。
Re:子供の頃からコンビニ弁当に馴染んじゃうのはな〜 (スコア:1)
イトーヨーカドーのネットスーパーの送料は315円で、たしか5千円くらい買えば無料になったはず。
当日配達、夜9時まで配達、代引き手数料なし、冷凍食品半額等のセールあり、等なかなか良いです。
ところでセブンミールは基本お弁当の形なんですね。
学校給食でもこのスタイルでいくのであれば、給食当番は教室へ運んでくるだけか。
カレーを速攻で食べておかわりとかも無くなるんだろうなぁ。
Re:子供の頃からコンビニ弁当に馴染んじゃうのはな〜 (スコア:1)
カレー鍋ひっくり返して涙目になりながら他のクラスからかき集めることも無くなるんですね。
Re: (スコア:0)
セブンイレブンではセブンミールの日替わり弁当と同じものはほとんど見かけません。
地味で高いので売れないからだと思う。
Re:子供の頃からコンビニ弁当に馴染んじゃうのはな〜 (スコア:1)
＞公社は利用したことが無いんですが、もしかして内容同じなの？
s/公社は/後者は/ でした m(_ _)m
Re: (スコア:0)
とか言いつつも、じゃぁ今の日本人の食習慣や味覚はいつの頃のものがベースなのか？と考えると、その多くは戦後の学校給食や昭和４０年代の即席食品ブームの頃のものじゃないのかと思うんですよ。
即席食品や冷凍食品だって出て来た当初はいろいろと批判されたりしてきましたが、今ではなくてはならない食品の一つになりましたしね。
それと同じで、コンビニ弁当だって健康や栄養面での配慮も進むのでしょうし。
食文化や味覚なんて時代とともに変化して当然だと思うし、進化の結果がコンビニ弁当ならそれはそれでいいと思います。
それがまた次世代の日本文化になるのでしょうから。
進化とは逆に、古式ゆかしい伝統的な庶民の食文化をいうなら、ぜひ昆虫食を復活させてほしいですね。
ザザムシとかイナゴとかハチノコとか、美味しいし素晴らしい伝統文化だと思いますよ。
ぜひ学校で昆虫食を！！！
＃豊かな気候や風土が生む多種多様な食材に恵まれた日本では、どの方向に進んでも食文化は絶対に廃れないと信じているので
Re:子供の頃からコンビニ弁当に馴染んじゃうのはな〜 (スコア:1)
脱脂粉乳前の日本人との比較検証実験結果はどこで見れますか？その実験は脱脂粉乳以外の条件は同一になるように環境が作られていますか?
Re: (スコア:0)
大人でもハンバーガー食うような奴が結構いるし、
>日本人の味覚と食習慣が心配になる。
......なんて今さらな話じゃね?
毎朝母親が作ってくれる味噌汁の味噌からして既製品だしね。
世の中には調味料を各種揃えるほど食にこだわる人がいるらしいが、
そこまでするくらいなら味噌くらい自家製にしろよといいたい。
Re:給食名物 (スコア:1)
高潔なる意志を持ち食事を考察しながら食文化に尊敬を抱く高邁なる精神を育む小学生様が降誕なされるとは。
逆輸入希望 (スコア:1)
近所のコンビニでソフト麺ナポリタンを！
基本的にいい話だとは思うけど (スコア:1)
弁当であれば何でも良くて、「儲からないんで止めます」とか気にしないなら、頼るのもアリだと思います。
小学生の食事について、利便性や価格を優先していいものかどうかちょっと考えちゃいます。
どの程度注意が行き届くのか気になります。
Re:基本的にいい話だとは思うけど (スコア:1)
「儲からないんで止めます」とか気にしないなら
いくらなんでも、契約期間途中でそれは言えないでしょう。少なくとも、事前通告期間が定められてるんじゃない？
ま、一私企業に過ぎませんから、倒産したんでお仕舞い、ってこともあり得ますが。
小学生の食事について、利便性や価格を優先していいものかどうかちょっと考えちゃいます。
別のコメントにもありますけど、公務員削減とかその他費用削減をお題目にして、既に民間に委託されてるところが多いんじゃないかな？
考えるのはいいことだけど、タイミングは逃してます。
委託のアリがちなパターン (スコア:0)
民間委託したあと、最初は随意契約でやって基盤が整ったころに、
「入札にして競争させ、安くさせよう」
とか言い出して、最初の頃こそ業者も頑張って契約料を下げたりするが、
そのうち競争に無理が生じて赤字が出たり、入札自体に参加できなくなったり、
資本力が大きいところのほうが全部かっさらっていったりとかで、
入札のタイミングでダメなところが生き残ってて、子供たちに「おいしくない」
とか言われたりするようになるんでしょう。
Re:委託のアリがちなパターン (スコア:2)
某大学では、新設キャンパスの新設学部に入っていた学食が…まあ、なんと言うか…端的に言って不味かった。
事情通の話によると、新設を認めさせるののバーターで、天下り業者を使わざるを得なかったとか。
その内入札で追い出してやる、って言ってたけど、どうなったのかなあ。
Re: (スコア:0)
入札で料理の味とか内容を競えば追い出せるんじゃないですか？
ただ、「おいしい」というのは人間の主観にすぎず、好みや先入観で大きく変わるので
入札で追い出す目的を達成できるかは不明です。
給食業者を入札とすると、まずくても業者はかまわないので良いことは契約料金が安い
以外にはないでしょう。
下手すりゃ、栄養士もちゃんとは確保しない業者になっちゃいますよ。
学食ならば、厨房を複数に分けて、学生が選べるようにするのがベストです。
フードコートみたいな感じですね。
不味い業者はそこで淘汰されますよ。
Re:委託のアリがちなパターン (スコア:1)
まずくても業者はかまわないので良いことは契約料金が安い以外にはないでしょう。
それでも現状よりは良くなる、という見込みだったんでしょう。当時の業者は、文科省の天下り料金を上乗せしてるわけですから。
Re: (スコア:0)
「おいしい／まずい」と、「好きな味／嫌いな味」は異なると思うの
Re:基本的にいい話だとは思うけど (スコア:1)
＞小学生の食事について、利便性や価格を優先していいものかどうかちょっと考えちゃいます。
何に対して「利便性や価格を優先して」でしょうか？
栄養や味付けに関しては、給食センターよりも良くなるか悪くなるか、これだけの情報じゃ
全然わからないと思いますが。
Re: (スコア:0)
>小学生の食事について、利便性や価格を優先
で給食センターを潰しちゃったのが原因なのにね。
Re: (スコア:0)
地方によっては食育の一環として地産地消な給食をがんばってるところもありますよね。
栄養士がいても、そういう地元に即した献立なんて無理ですよね。
どうじんウェブ？ (スコア:0)
北海道にそんなサイトがあるのか？とおもったら「どうしん」だった
別に驚かないんじゃないか？弁当作っているんだし (スコア:0)
カラオケ屋のシダックスが学校給食やら特養給食に手を出した時にはびっくりしたけど、あそこも料理得意だし。
まぁ、適材適所って感じで納得した。
Re: (スコア:0)
SHIDAXは食堂もやってるよね。
# 期待してたけど、イマイチだった。
Re: (スコア:0)
社員食堂が5年前にシダックスに変わったのですが、なぜか今年、以前の業者に戻りました。
シダックスも良くなかったけど、戻ったはずなのに、以前よりさらに手際が悪くなってるのはなぜ…
Re: (スコア:0)
給食事業から始まって、後年にレストランカラオケを始めたようですから逆じゃ?
http://www.shidax.co.jp/company/milestone.html [shidax.co.jp]
20年以上前に通っていた高校の学食がここの運営だった。
Re: (スコア:0)
そりゃ仕出し屋だからシダックスなんだから
Re:別に驚かないんじゃないか？弁当作っているんだし (スコア:1)
なんかアメリカの跡を追いかけているようで怖いね｡ (スコア:0)
なんでも外注して小さな行政にして､最後は破綻するパターンを追いかけてるようでね｡
Re:なんかアメリカの跡を追いかけているようで怖いね｡ (スコア:1)
選択肢がある中で好き好んで追いかけてるのではなくて
選択肢がない中で止むを得ずだから仕方ないのでは。
初期条件が厳しすぎる無理ゲーを押し付けられている状況ですからねえ、今の日本の行政は。
この無理ゲーを開発したのは誰だ！というのは言いっこなしで。
Re: (スコア:0)
初期じゃねーし
Re: (スコア:0)
ほとんどは、サービス向上のためじゃなくて経費を減らすために外注してるだけだしね。
しかも肝心の市民が、それでいいと思ってる。
# それでいてワーキングプアがどうとか非正規雇用がどうとか、どの口が言うのかと
Re: (スコア:0)
いやいや、「なんでも外注」「小さな行政」っていうのは正確じゃないでしょう
先日ミシガン州での囚人と生徒の福祉 [buckfirelaw.com]という比較を見ましたが、弁護士や選挙民がうるさいフィールドではどんどんお金が使われ、そうでないところがしわ寄せを食っているという方がよさそうです
日本でも医療費や年金を削れない上にそれらを必要とする人口だけが増えていきますから、現行の「民主主義」の下では同じように破綻するかもしれませんけれど、これは「小さな政府」という思想が原因ではなくて，身の丈に合わない「大きな政府」を志向したことに原因があるかと
コンビニ商品を転用するなら (スコア:0)
牛乳の蓋にプルバックカーのおまけがついてるとか、
給食費の支払でnanacoポイントがつくとか、
そういうのはありませんか。
なぜか職員室にはおでんの匂いが・・・・とか。
Re: (スコア:0)
オタな児童・生徒ならローソンの方がよかったと思ったりして。
Re: (スコア:0)
卒業した兄者に頼まれたり....
# お父さんに頼まれるケースすら
Re: (スコア:0)
だからセブンミールがベースであって、コンビニ弁当じゃないって書いてあるだろ。
セブンミールもわからないということはあんた沖縄か四国か鳥取か秋田か青森か離島の人か?
あるいはコンビニエンスストアなんていう庶民の店は使わない大富豪か?
Re: (スコア:0)
ヒッキーか?と言いたいところだけど、ヒッキーならお世話になっている確率が高そうです。
あっと、親のすねかじりなヒッキーならありうるか。