ihasaamatamの日記: 松山市発表の食中毒の一件 9
https://www.city.matsuyama.ehime.jp/hodo/202207/shokuchudoku4.html
喫食者の人数からすると報告数が少ないように思うけれど
気付いていない方も多いんでしょうね
肉の生食については他の方の日記やストーリーなどでも色々上がってますが
当該の店舗のメニュー(画像)を見たら私は怖くて食べられません
Googleのクチコミを見ても発表後の低評価以外はレアのチャーシューの安全性は
度外視ばかりなのも興味深い
人気のチャーシュー低温調理は本当に大丈夫?ラーメン店が食中毒の危険性を訴え
https://science.srad.jp/story/21/03/04/1725256/