ihasaamatamのコメント: Re:生肉を食べたい層は一定数いる…らしい (スコア 1) 9
こんばんは
コメントありがとうございます
書いておられる基準は食肉としての処理からの前提で
その厳しい基準を調理する店が果たして守る事が出来るのかは疑問ですね
生食用で鶏肉を探してみると
新鮮だから~なんて売り文句を書いているとこともありますし
30年食中毒を出していないという業者でも食べるに際にしては"自己責任"という
注釈付きだったりと生食はハードルが非常に高い事を痛感した次第です
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こんばんは
コメントありがとうございます
書いておられる基準は食肉としての処理からの前提で
その厳しい基準を調理する店が果たして守る事が出来るのかは疑問ですね
生食用で鶏肉を探してみると
新鮮だから~なんて売り文句を書いているとこともありますし
30年食中毒を出していないという業者でも食べるに際にしては"自己責任"という
注釈付きだったりと生食はハードルが非常に高い事を痛感した次第です
おはようございます
コメントありがとうございます
Yahoo!ニュースのオーサーの記事読んでいると
松山市じゃ連続で鳥関連の食中毒が発生しているそうで
https://news.yahoo.co.jp/byline/ymjrky/20220702-00303735
焼き鳥屋では鳥刺しとか鳥タタキとか当たり前にメニューにあるんですね
店が提供してるし食べちゃおとなるのが性なんでしょうか
鳥の仕入れ関連は同じところなのかななんてのも気になりました
https://www.city.matsuyama.ehime.jp/hodo/202207/shokuchudoku4.html
喫食者の人数からすると報告数が少ないように思うけれど
気付いていない方も多いんでしょうね
肉の生食については他の方の日記やストーリーなどでも色々上がってますが
当該の店舗のメニュー(画像)を見たら私は怖くて食べられません
Googleのクチコミを見ても発表後の低評価以外はレアのチャーシューの安全性は
度外視ばかりなのも興味深い
人気のチャーシュー低温調理は本当に大丈夫?ラーメン店が食中毒の危険性を訴え
https://science.srad.jp/story/21/03/04/1725256/
今はサイトが消えちゃってるのでアーカイブから
https://web.archive.org/web/20041001022944/http://www005.upp.so-net.ne.jp/shinta-kyo/omoutokoro-diary/mage.html
体をはって免許証と言うとこれかな
メイクの関係もあったんでしょうが、なかなかの男前
https://selectorchannel.com/img/1420151126102231.jpg
自由民主党 計19名 (衆議院17名 参議院2名)
日本維新の会 計7名 (衆議院4名 参議院3名)
国民民主党 計7名 (衆議院5名 参議院2名)
立憲民主党 計4名 (衆議院4名 参議院0名)
http://www.pcsa.jp/member.htm
なんでもインカ帝国の薬草ならぬ薬木らしい。
https://www.kindai.ac.jp/agriculture/research-and-education/collaboration/02/index.html
大阪環状線某駅のホームからみえる位置にこの薬木に関係する健康食品の看板があって、ネットスラングに侵された頭には
なかなかに味わい深いネーミングに感じられなんとも言えない気分になった。看板はいまでもあるのかわからない。
松屋でまた季節限定カレーがでてたので食ってみた。
プーパッポンだかピンポンパンだかパラサピルペパンだか、なんかよくわからん語感なんだけど、どうもタイのカレーらしい。
中身は、かに玉カレーという方が正解かと思う。かにエキスがかなりじっかり入ってて、煎り卵みたいなのが混ざってる。
かにの風味がきいてクリーミーなのは美味しいと思うけど、個人的には卵は余計だったかなぁ。余計というか、卵でかさ増しされてて肝心のカレーが少なく感じられる。
まあ、カレーを食べるならマイカリー食堂に行くとしよう。
犯人は巨人ファンでA型で眼鏡をかけている -- あるハッカー