otterbの日記： 腸内に住み付いたビール酵母の働きで、酔っぱらってしまう症例が報告される。 46
日記 by
otterb
アメリカの国営ジオ局NPR傘下のブログ記事によると、テキサス在住の６１歳の男性が目眩がして気持ちが悪いと救急に運ばれたところ、で定められた運転しても良いアルコール血中濃度の三倍を超えていたが、男性はその日酒を全く飲んでいなかったっという。
興味をもった医師がその後検査した結果、男性は以前自宅でビールを醸造していたことがあり、何らかの経緯でビール酵母に感染してしまい、パスタや糖分の多い食べ物、飲物を摂取すると腸内にアルコールが発生していた模様。
ビール酵母への長期的な感染は大変珍しいらしいが、抗生物質を取ったあとや免疫が弱まっている場合、起こり得るらしい。
日本の場合 (スコア:4, おもしろおかしい)
酒税の申告漏れで追徴課税がかかるんだろうな
Re:日本の場合 (スコア:2, すばらしい洞察)
その前に、自家醸造で逮捕されます。
腸からは危ない (スコア:4, 参考になる)
wikipedia.org: 浣腸プレイ: 危険性 [wikipedia.org]
少量でも効きが良さそう。
飲んでもいないのに酔う？ (スコア:3)
飲んでもいないのに酔う？ってどこがいいの？
どうせなら飲んで酔いたいじゃん？
Re: (スコア:0)
ならばノンアルコールビールを飲めば
Re: (スコア:0)
酔えないじゃん？
Re: (スコア:0)
アルコールは自家発酵してください
Re: (スコア:0)
こまけぇこたぁいいんだよ。
酔えれば
Re: (スコア:0)
かわいそうに! 俺は酔いたくないから飲まないのに。飲んでも酔わないビールよりおいしいのって無いかな?
実は私も似た病気なんだ (スコア:2, 興味深い)
醸造もなにもしていないが、米を食べると勝手に発酵して酔っ払ってしまう。
快腸ロプロス (スコア:1)
腸能力なのでしょうか。
Re: (スコア:0)
ウチの祖父と曽祖父も、米を食べると酔っ払う人だったと聴いています。
結構いるんでしょうか？
残念ながら、その酵母菌は受け継ぐ事は出来ませんでした。
ふとした疑問 (スコア:0)
アルコール発酵なら同時に二酸化炭素も生成される筈ですけど・・・おなら多いですか？
Re:ふとした疑問 (スコア:1)
二酸化炭素が屁になるかね？
大抵の屁は呑み込んだ空気が元だが、酸素でさえ吸収されて屁には残らないのに、それより溶けやすい二酸化炭素がねー。
the.ACount
Re: (スコア:0)
酸素は細菌が消費してるんじゃないの。
CO2が100％吸収となると、炭酸飲んだらCO2濃度が上昇して息苦しく感じてもおかしくないとおもうんだがどうだろう。
Re:ふとした疑問 (スコア:1)
腸内細菌はほとんど嫌気性だよ。
炭酸飲んでも胃酸が追い出すから吸収せずゲップになる。
the.ACount
Re: (スコア:0)
腹が張ります。
酩酊症 (スコア:2, 参考になる)
酩酊症って病気は実際にあります。
消化器に寄生した細菌または菌類(カビ等)がアルコール発酵をおこす病気です。
今回のケースも酩酊症の一種だと思います。
ただ、原因がビール酵母だったのが珍しかっただけかと。
トンスル製造マシン (スコア:2)
大豆食ったらネバットしたものが出てくるとか
牛乳飲んだら白いドロッとしたのが出てくるとか
そういう有りえない事がおこちゃった感じですかね
Re: (スコア:0)
おこなの？
Re: (スコア:0)
つまんないtypoにいちいち反応しないのがおとななの
Re: (スコア:0)
ヤバい。おこの意味知らないっぽい。
リンク死んでた (スコア:1)
誤字 (スコア:1)
国営ラジオ局
テキサス州で定められた
です。
悪いがまだ間違いがある (スコア:2, 参考になる)
ＮＰＲは米国公共放送のことで、国営ではありません。日本だとＮＰＲの番組が米軍放送のＦＥＮで放送されるので、貴方に混同があるのかもしれませんね。しかも、ＮＰＲは独自のラジオ局は持たず、番組をＮＰＯである公共放送のラジオ局に提供してる存在です。
あと、これを医学的な「自家中毒」と呼ぶのは完全な認識違いですね。
エビオス (スコア:1)
あれってビール酵母入ってますけど、
エビオス飲んでるとお腹の中で醸造されたりするんでしょうか…
一人以外は全員敗者
それでもあきらめるより熱くなれ
Re:エビオス (スコア:1)
ここの「エビオス錠のビール酵母は生きていますか？」ってとこ読んでみて。
http://www.asahi-fh.com/ebios/about/knowledge.html [asahi-fh.com]
Re:エビオス (スコア:1)
はい、読みました。何故か同じ車両に居る人たちが一斉に僕を見ています。
Re: (スコア:0)
音読したのかよ（笑）
Re:エビオス (スコア:1)
#いや「車内」でそういうことしないし、盲目なら注目されてるって分からんし。
日本発 (スコア:1)
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1027959 [nih.gov]
元記事にある1970年代日本での症例報告というのはこれらしい。日本ではよくいるカンジダが原因でしたか。
ファーストオーサーの先生は、その後産業医大教授を経て、古巣の病院の名誉院長におさまってるあたり、時代を感じさせますね。
http://www.jashcon.or.jp/senmon/pdf/01ckachi.pdf [jashcon.or.jp]
若い医師を環境医学へ導いたのがこの酩酊症例との出会いだったかと思えば、胸熱ですね。
飲酒運転 (スコア:1)
この状態で車運転したらどうなるんだろう?
検問でセンサーには引っかかるだろうけど、酒飲んだ訳じゃ無いし。
TomOne
Re: (スコア:0)
こんな症状のことを警官が知ってるわけ無いですし、説明しても信じてもらえない。
検問にひっかかりゃ捕まるでしょう。
Re:飲酒運転 (スコア:1)
知りたいのは「法律的にどうか?」ですね。
現場の警官は知らないでしょうけど、裁判になった時に
「飲酒していない。体質だ」が通るかどうか。
TomOne
Re: (スコア:0)
法律的には血中アルコール濃度での定義でしょ？
血中アルコールが規定値以上だったら、経口だろうが静脈注射だろうがアウトでしょ。
飲酒して無くてもアルコールの入った栄養ドリンクやらで検挙されたって話も聞くし。
素朴な疑問 (スコア:0)
「その後検査した結果」って、「何を」検査したんだろう。
腸内細菌を検査するには……やっぱし検便？
Re:素朴な疑問 (スコア:1)
Re:素朴な疑問 (スコア:1)
大変珍しいらしいとあるけど、酵母菌に感染ってするってことに驚いた。
もやしもん風に言うと醸されたのかな。
Re:素朴な疑問 (スコア:1)
これを感染と言ったら、多くの人は大腸菌や乳酸菌に感染してることになるな。
the.ACount
Re: (スコア:0)
酩酊症でググったら、「胃液、便の培養により少量のカンジダの発育を認めた。」という報告例を見つけた。
分子生物学系の実験で酵母を多用するけど (スコア:0)
注意が必要だな。
大腸菌もよく使ってるけど、感染・滞留したと言う話は
聞いたことない。
しかし調べてみると意外といるのかも。
Re: (スコア:0)
組み換え実験に使う大腸菌はアンピシリン耐性遺伝子をもつプラスミドを入れてみたり、そもそも染色体上にテトラサイクリンやキノロン耐性遺伝子を持ってたりすることがありますから、その意味でもきちんと物理的封じ込めも必要ですよね。
# むしろ大腸菌のつもりで拾ったコロニーが実は汚染で紛れ込んだセラチアでがっかりすることの方が多いような
スーパードクターKで見た(気がする) (スコア:0)
スーパードクターKに出てきた症例にあったような気がする...
醸すぞー (スコア:0)
でも、体内でブドウ糖にして吸収する前に、いち早くアルコール発酵できちゃうのかぁ
＞部門名 (スコア:0)
わたしゃ飲まないんでよくわかんないですが、酒好きには酒の味が好きなタイプと酔うのが好きなタイプといるイメージが。
＃もちろん、実際にはその混合でどっちに重点があるかってことだと思いますけど
Re: (スコア:0)
#二合も飲んでから酒屋で酒を試飲して買うのは無謀