nemui4の日記： 激辛は多いのに 10
日記 by
nemui4
激甘メニューとかはあまり見掛けない
スイーツ系の食レポやクチコミでも殆どが
甘くないやあっさりしてるばっかり
激辛だとタヒぬほどからいとか痛いとかなのに
なんでやろ？
激甘メニューとかはあまり見掛けない
スイーツ系の食レポやクチコミでも殆どが
甘くないやあっさりしてるばっかり
激辛だとタヒぬほどからいとか痛いとかなのに
なんでやろ？
犯人はmoriwaka -- Anonymous Coward
喫茶マウンテン (スコア:2)
まだあるのかな
甘すぎて完食が難しいメニューがあったはず
Re:喫茶マウンテン (スコア:3)
食べログ [tabelog.com]の口コミをみると「2023/02訪問」とかあるのでまだあるのでしょう。
マウンテンが登頂困難なのは満腹感もありますが、食べ飽きるのも大きいです。かき氷は冷えすぎもあり。つまり全部「山」（量）のせいで、甘すぎというのは無かったように思います。もっとも20年以上昔の記憶ですが。
当時の常連制覇者曰く、食べ飽き防止や冷えすぎ防止には二品頼んで交互に食べればいいんだよ、とのこと。絶句。
Re:喫茶マウンテン (スコア:1)
テレビ番組で紹介されているのを何度か見ましたが
たしか「見た目よりあっさりしてる」「そんなに甘くない」とかから遥かに遠く離れたメニューのお店ですね
ホイップクリームてんこ盛りパスタとか狂気の沙汰
Re: (スコア:0)
>甘すぎて完食が難しいメニューがあったはず
あそこは甘すぎて完食が難しいというか、油できつかった印象。
甘さだけなら何とかなるんですが、ギトギトのあんまりおいしくない油でべっとりコーティングされているのがきつい。あとそういうやつは臭いもちょっと……
（辛いやつもありましたね。かき氷とか）
タヒなないからでしょ (スコア:1)
激甘だって長期的には身体に悪いだろうけど、激辛は即効だから取れ高があるんだろう
Re: (スコア:0)
ですかねえ。
「激甘」の方は果糖100% くらいにしたからといって、別に食べられないほど
甘くなるわけでもないし、むしろ単調な甘さは「飽きる」し、感覚が麻痺
してくると思う。だから塩を混ぜたり、苦い御茶や珈琲を飲んだりする。
これに対し辛さの方は、本気で辛味成分を抽出したら、風が吹いて
目に入るだけで失明するとか、皮膚に付着しただけで火傷するとか、
マジでヤバイレベルになるって聞いた。
この場合も必ずしも辛さを感じるわけではなくて、単純に「痛い」に
なるんだろうな。そこまでヤベー奴は食った経験はないけど。
このグラブジャムンを喰らえぇぇぇ (スコア:1)
一口ドーナツボール（ミスドのオールドファッションボールと思いねえ）のシロップ漬け、みたいな感じ。
インドカレーを扱ってる食材屋に行けばあるかもよ。
痛み (スコア:0)
を喜ぶのはマゾだが甘さを喜ぶのはなんだろう？
Re:痛み (スコア:1)
甘い～幸せを感じるというのをどこかで聞いたので
多幸症というかとにかくハッピーになれるのかな？
って全然わからんです
昔聞いた話
甘いもの/辛いものが好きな人はその味に鈍感なので、より大量にそれを求めてしまう
その味に敏感な人だと、微量摂取すると感覚が飽和してしまうので多くは食べられないとか
これもほんまかどうかしらんけど
Re: (スコア:0)
痛みと味覚は別で考えるのでは？
味覚（甘、辛、酸、塩）の激は元日記通りあまり無くて、痛み（激辛）はそれなりに繁盛する。
（激旨はありそうか？）