早朝作業の後に欲しいもの

卵のサルモネラ菌って普通殻についているものだから、そこに気をつければ大丈夫だと思いますよ。たとえば消毒液（次亜塩素酸ナトリウムの薄い溶液など）で殻を洗ってみるとか、水で洗って乾かしたあとにエタノールを噴きつけてみるとか。ついでに殻を触った手も消毒すればなおいいでしょう。あと、ひびが入った卵はアウト。煮るなり焼くなりしてください。

ただし、消毒するなんて牛丼屋の店内では無理でしょうし、食中毒になってしまっても私は責任取れませんので自己責任でどうぞ。

でも、サルモネラ菌にあたっても普通は腹をこわしたりちょっと熱が出るぐらいですみますが、BSEのほうは大丈夫なんでしょうか？サルモネラ菌みたいな可愛らしいものと違ってくらったら最後（最期とも言う？）ですから。

# かく言う私は牛の脳みその刺身なんかが大好物だったので
# もはやあきらめの境地…
# なお、週末なのをよいことに夜更かししてしまったので
# 投票は「枕」にさせていただきました。